Les deux sites de Sandiara : froid et transformation au solaire seul

Élément	Détail
Lieu	Zone industrielle de Sandiara, Sénégal
Site A	21 kW de solaire, chambre froide de 22 m³ (un conteneur isotherme de 40 pieds), consommation d’environ 15 kWh par jour. Kiosque attenant. Mis en service en 2026
Site B	35 kW de solaire, 60 m³ de froid positif et de congélation (trois conteneurs sous un toit à deux pans). Atelier de transformation attenant
Énergie	Les deux sites fonctionnent uniquement au solaire et sur batteries. Sans raccordement au réseau, conçus pour fonctionner 24 h sur 24
Exploitation	Filiale locale TUMIQUI JAPON SASU

Contexte

Au Sénégal, on estime qu’environ 50 000 tonnes de mangues sont perdues chaque année. Les fruits mûrissent tous en même temps et il n’y a pas d’endroit où les garder au froid. SUCRECUBE Japon a construit, dans la zone industrielle de Sandiara, deux sites frigorifiques alimentés uniquement par le solaire et des batteries. La construction s’est appuyée sur un programme pilote du ministère japonais de l’Économie, du Commerce et de l’Industrie. Plutôt que de tirer une ligne électrique, produire l’électricité sur le site : ce choix permet de construire le même site là où il n’y a pas de réseau.

Ce qui a été construit

Le Site A est un entrepôt frigorifique composé d’un conteneur isotherme de 40 pieds placé sous un toit solaire. La chambre froide de 22 m³ est maintenue avec environ 15 kWh par jour, grâce à une forte isolation et à un groupe frigorifique à inverseur Daikin. Le kiosque attenant vend des boissons fraîches, recharge les téléphones, imprime et photocopie.

Le Site B regroupe trois conteneurs sous un toit à deux pans, pour le froid positif, la congélation et la transformation. Dans le cadre d’un programme pilote du ministère japonais de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche, la société y transforme la mangue en purée avec le groupement de femmes GIE DIAMI SANDIARA, puis la conserve congelée. Le pilote de conteneurs frigorifiques solaires bénéficie d’une subvention du MOL Blue Ocean Fund (Mitsui O.S.K. Lines).

Résultat

Les deux sites sont conçus pour fonctionner 24 h sur 24 avec le solaire et des batteries seulement. Les produits de mangue sont en cours de promotion au Japon et en France, et les premiers échantillons ont été expédiés au Japon. Le premier client du kiosque a été un lycéen venu acheter une boisson fraîche à la sortie des cours. Une installation réduite au froid redevient une boîte quand le projet s’arrête. Pour que le site reste, il doit servir chaque jour.

Sources des chiffres

Lire l'annonceLire l'histoire du premier clientVoir les installationsVoir TPDSDemander un devis